Суп з "Геркулеса"

ІНГРЕДІЄНТИ: 1л води, 100 г крупи «Геркулес», 50 г вершкового масла, 100 г чорносливу, сіль за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: «Геркулес» залити гарячою підсоленою водою, проварити до м'якості і протерти. Чорнослив промити і замочити на 2-3 ч. Підготовлений чорнослив відварити в цій же воді. Потім відвар злити і ввести в протертий «Геркулес». Чорнослив звільнити від кісточок, з'єднати з супом, додати сіль, довести до кипіння і заправити олією.