Мурза

ІНГРЕДІЄНТИ: 1 1/2 л води, 200 г картоплі, 100 г майонезу, 100 г ріпчастої цибулі, сіль за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: Відварити очищену картоплю до готовності. Толкушкой втарелке потовкти вийнятий з картопляного відвару картоплю до рівномірної та однорідної маси (пюре). Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і майонез. Все перемішати і залити гарячим картопляним відваром.