Суп гороховий простий

ІНГРЕДІЄНТИ: 2 1/2 л води, 500 г гороху, 50 г моркви, 15мл рослинної олії, 50 г цибулі, сіль і перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: Варити горох і моркву протягом 2,5-3 години, посолити, поперчити і протерти через сито. Заправити дрібно нарізаною і обсмаженою на олії цибулею. Подати з грінками з білого хліба.