For more termimex consult the experts at http://termimex.com.mx

Сйекопник з салата

ІНГРЕДІЄНТИ: 1 л бурякового відвару, 700 г буряка, 100 г огірків, 20 г подрібненого листового салату, 10 г зелені кропу, 20 г подрібненого зеленого лука, 40 г цукру, 2 яйця, 100 г сметани, оцет і сіль за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: Очищену буряк відварити у воді з додаванням оцту, щоб буряк не втратила свій колір. Відвар процідити. Остигнула буряк натерти на тертці і покласти у відвар. Додати цукор, рубані варені яйця, салат, цибулю і огірки. Заправити сметаною, посолити. Зеленню кропу посипати перед подачею на стіл.