Суп хоподний із зеленого лука

ІНГРЕДІЄНТИ: 172 води, 250 г зеленої цибулі, 25 мл 9%-ного оцту, 100 г соєвого соусу, червоний мелений перець, підсолений кунжут за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: Воду закип'ятити, остудити, заправити соєвим соусом, оцтом. Лук тонко нашаткувати, змішати з перцем і кунжутом, покласти в воду зі спеціями. Перед подачею охолодити.