10 - 12 - 2024

Суп із зеленого горошку зі сметаною

ІНГРЕДІЄНТИ: 1 1/2 л води, 175 мл відвару консервованого зеленого горошку, 300 г консервованого зеленого горошку, 500 г свіжих огірків, 2 яйця, 175 г сметани, 40 г рубаного кропу, сіль і перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: Огірки нашаткувати, змішати з відваром консервованого горошку, додати зелений горошок, зварені круто рубані яйця, сіль. При подачі в суп покласти сметану, рубаний кріп.