Суп овочевий

ІНГРЕДІЄНТИ: 900 мл молока. 50 г вершкового масла, 50 г дрібно нарізаної цибулі, 100 г очищеної і нарізаної брусочками моркви. 1 бульйонний кубик (овочевий), 100 г очищеного і нарізаного картоплі, 1 гілочка чебрецю, 225 г замороженої кукурудзи, 225 г замороженої квасолі (бобів), 50 г нарізаної свіжої петрушки.

ПРИГОТУВАННЯ: Нагріти олію у великій каструлі і обсмажити цибулю і моркву протягом 3-4 хв. Додати молоко, бульйонний кубик, картоплю, чебрець, кукурудзу і квасолю. Варити Юминдо готовності картоплі. Приправити за смаком, розлити по тарілках і подати з петрушкою.